Quiche lorraine

Plats pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 20 g beurre
  • 8 oeufs
  • 40 cl crème liquide
  • 40 cl lait
  • 180 g de lard fumé
  • 70 g de gruyère râpé
  • Et aussi
  • Sel
  • Poivre